niedziela, 19 listopada 2017

Owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami

Kolejna odsłona pysznych i zdrowych owsianych ciasteczek. W moim menu zagościły już na stałe.
Tym razem bez dodatku mąki pszennej za to z dużą ilością suszonych śliwek.
Idealne na szybkie drugie śniadanie...

Składniki: ( 20 sztuk ) 
1 jajko, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki brązowego cukru, 1 szklanka płatków owsianych, 
1/2 szklanki mąki z płatków owsianych (ja zmieliłam płatki owsiane)
2 łyżki posiekanych suszonych owoców śliwek, 1 łyżka żurawiny, 1 łyżka ziaren słonecznika
opcjonalnie 2 łyżki posiekanej gorzkiej czekolady


Sposób przygotowania:
Jajko ubij z cukrem na puszystą masę. Dodawaj masło w kawałkach cały czas miksując na średnich obrotach. Po kilku minutach do puszystej masy dorzuć pozostałe składniki. Całość dokładnie połącz (łyżką lub ręcznie). Ciasto w formie  małych kulek ułóż na blaszce wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Kulki spłaszcz za pomocą szklanki lub innego pojemnika z płaskim dnem. Piecz ok  15/17 minut w temperaturze 170 stopni C. Podawaj po przestygnięciu...
Smacznego...

5 komentarzy:

  1. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarze i zapraszam ponownie :)